Maîtrisez votre activité avec une solution de gestion intégrée

Du suivi des stocks à la planification des menus, toutes vos opérations vivent au même endroit.Demander une démo

Paramétrage des ingrédients dans le logiciel de gestion

Paramétrez vos ingrédients

Pour chaque ingrédient, renseignez l'unité de mesure, le prix d'achat et le seuil d'alerte. Vos approvisionnements et vos recettes s'appuient sur des données justes.

Centralisez vos ingrédients

Tous vos ingrédients vivent dans une liste dédiée, organisée et prête à l'emploi.

Création d'une recette dans le logiciel de gestion

Créez vos recettes

Composez vos recettes à partir des ingrédients enregistrés dans votre logiciel : le coût de revient par personne se calcule tout seul, et vos marges deviennent lisibles.

Liste des recettes organisées dans le logiciel

Organisez vos recettes

Toutes vos recettes vivent au même endroit. Transformez-les en menus complets, prêts à être proposés à vos clients en quelques clics seulement.

Prévision des quantités par recette dans le logiciel de gestion

Prévoyez les quantités nécessaires

Définissez les quantités requises pour chaque recette. Vos préparations s'organisent, vos stocks suivent, et vous répondez aux besoins de votre clientèle sans gaspiller.

Maîtrisez vos quantités

Les quantités réservées par vos clients remontent automatiquement, les ventes de chaque service aussi. Mesalia calcule ce qu'il vous reste.

Histogramme de suivi des stocks dans le logiciel de gestion

Suivez l'évolution de vos stocks

Suivez l'évolution de votre stock semaine après semaine par recette dans un histogramme clair : vous voyez les tendances d'un coup d'œil et ajustez vos approvisionnements au bon moment.